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26 / 02 / 2020

Festival Gastrô

Chefes renomados da cena local e nacional em aulas-show

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A Praça de Eventos do Shopping Recife se transformará num grande palco de encontro para os amantes da gastronomia! De 28 de fevereiro a 8 de março, receberemos chefes de cozinha festejados em Pernambuco e no Brasil para a quarta edição do Festival Gastrô. O evento conta com uma programação totalmente gratuita, composta por 35 workshops, cujas inscrições podem ser feitas no hotsite www.shoppingrecife.com.br/festivalgastro.

Realizado em parceria entre o Instituto César Santos, o Festival Gastrô traz neste ano entre os destaques o chef mineiro Léo Paixão (um dos jurados do reality Mestre do Sabor, da TV Globo, e nome à frente dos premiados Glouton e Nicolau Bar da Esquina, em Belo Horizonte). Ele abre o evento na sexta-feira (28), às 14h, em uma programação que também conta com Carlos Bertolazzi e a gaúcha Carla Pernambuco (chef que comandou programas como Brasil no Prato, da Fox Life, e o Com Que Receita Eu Vou, do Discovery Home & Health).

Além do próprio César Santos, a grade de workshops do festival reúne chefes que têm fortalecido a identidade da cozinha pernambucana como Claudemir Barros, Thiago das Chagas, Carmem Virgínia, Pedro Godoy, Sofia Mota e Rapha Vasconcelos. As aulas-shows acontecerão diariamente, com degustação das receitas demonstradas ao final de cada apresentação. Além das inscrições, a programação completa pode ser conferida no hotsite www.shoppingrecife.com.br/festivalgastro. Além disso, a Praça de Eventos também contará com um mercado gourmet com grande variedade de utensílios de cozinha para quem já quiser sair das aulas com alguns dos materiais necessários para reproduzir as receitas em casa, além de ofertas nas operações de alimentação do centro de compras. 

Programação infantil:

A garotada de 6 a 12 anos ganhou programação especial e nos dias 29/2, 01/03 e 07/03 poderá colocar a mão na massa, vivendo um dia de “minichef”. Os workshops são divididos por duas faixas de idades: de 6 a 9 anos e de 10 a 12. As chefes que comandam as aulas para os menores serão Ana Lins (29/2, às 14h), Luciana Sultanum (1º/3, às 14h) e Taciana Teti (7/3, às 14h). Já os maiores irão cozinhar junto com as chefes Adriana Arregui (29/2, às 16h), Ana Karinina (1º/3, às 16h) e Madalena Albuquerque (7/3, às 16h).

Dia Internacional da Mulher:

No dia 8/3, que celebra a força e as conquistas femininas, a grade de workshops do Festival Gastrô será totalmente protagonizado por elas. A programação do dia será aberta pela chef Sofia Mota, às 14h. Às 16h, quem sobe ao palco da arena é Carmem Virgínia, nome à frente do Altar Cozinha Ancestral, seguida pela chef Carla Pernambuco, que assume as panelas às 18h. O encerramento da programação dia, bem como da 4ª edição do evento, ficará a cargo da chef Hellida Kelsch, do Ôma Bistrô.

Serviço: 

Festival Gastrô Shopping Recife

Quando: de 28/02 a 8/03

Onde: Praça de Eventos e operações de alimentação do mall

Entrada gratuita mediante inscrição prévia

Inscrições e programação: www.shoppingrecife.com.br/festivalgastro.

 

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